SIMEI è la fiera LEADER MONDIALE nella tecnologia del vino e l'unica manifestazione internazionale biennale che presenta contemporaneamente attrezzature, macchine e prodotti per la produzione, l'imbottigliamento ed il confezionamento di tutti i liquidi alimentari.
Gli espositori SIMEI sono le principali aziende costruttrici di macchine, attrezzature, accessori e prodotti per l'enologia e per la produzione, la lavorazione, l'imbottigliamento e il confezionamento delle bevande.
SIMEI, organizzata da Unione Italiana Vini. Fin dal 1963 è un'occasione preziosa di incontro tra le offerte innovative del mercato in termini di evoluzione tecnologica e le esigenze dei produttori di vino, bevande e olio, arricchita da prestigiosi convegni internazionali che trattano le tematiche più attuali e strategiche.
In più di 50 anni di attività SIMEI si è imposta come il partner ideale per tutte le aziende che sono alla ricerca di un miglioramento di prodotti e processi produttivi, nell'ottica di una maggior economicità ed efficienza: un appuntamento unico da non perdere.